Polpette ceci e zucchine

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Ingredienti per 16 polpette: (83 Kal per una polpetta)

330 gr di ceci cotti
15 gr d'olio EVO
50 gr di parmigiano grattugiato
50 gr di pane grattato
20 gr di farina
1/2 spicchio d'aglio
1 uovo
1 zucchina
sale q.b.
pepe q.b

Preparazione:

Inserire nel boccale tutti gli ingredienti e 20 Sec. Vel. 5

Se non si sono amalgamati tutti gli ingredienti ripetere l'operazione

Formare le polpette ungendo le mani d'olio (a piacere anche cospargere di semi si sesamo)

Adagiarle su di una teglia con carta forno e cuocere a forno preriscaldato 180° per 20 min

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