Biscotti di pasta frolla

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Ingredienti:

150 gr di zucchero (o zucchero a velo)
500 gr di farina 00
300 gr di burro
1 tuorlo d'uovo

Preriscaldare il forno a 180°

Inserire lo zucchero nel boccale 15 sec. Vel. Turbo (se abbiamo già lo zucchero a velo il passaggio si può saltare)

Aggiungere gli altri ingredienti ed amalgamare 1 min. Vel. 4

Impastare 3 min. Vel. Spiga

Stendere l'impasto all'altezza di 1 cm e compare con le formine che preferiamo

Disporre i biscotti su di una teglia foderata di carta forno e infornare 15 min. ( o appena di dorano).

Questi biscottini si possono decorare come meglio si preferisce (glassa di cioccolata, glassa al limone,....)


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