Vellutata zucchine carote e patate

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Ingredienti per 3 - 4 persone: (150 Kal a porzione)

700 gr di verdure (patate, carote e zucchine)
1 cipolla
5 gr olio EVO
600 gr acqua
1 dado (o cucchiaio di dado vegetale)

Inserire nel boccale la cipolla 5 sec. Vel. 5

Riunire sul fondo e aggiungere l'olio 3 min. 100° Vel. 1

posizionare la farfalla, aggiungere tutti gli ingredienti e cuocere 30 min. Varoma Vel. mestolo

Togliere la farfalla e omogenizzare 5 sec. Vel. 10

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