Crepes

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Ingredienti per 8 crepes dal diametro di 15 cm: ( 150 Kal per 1 crepe vuota)

250 gr di latte temperatura ambiente
100 gr di farina
2 uova
25 gr di burro morbido
pizzico di sale

Preparazione:

Inserire nel boccale tutti gli ingredienti e amalgamare 1 Min. Vel. 5

Lasciar riposare l'impasto per 10 min.

Ungere una padella antiaderente e inserire poco impasto e cuocere nei due lati

Farcire a piacere sia salato che dolce

Questo impasto è neutro e va benissimo sia per crepes salate che dolci

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